GEBRUIK IN DE KEUKEN:
Zeer voedzaam – hoog ijzergehalte – veel vitaminen & vezels

Jonge blaadjes toevoegen aan sla.

Bloemen als garnering op rode bieten schotel of
komkommerschotel.

Pluk in de zomer, laat drogen om er in de winter een lekker
theetje van te zetten.

Zaad als voedingssupplement

MEDICINALE TOEPASSINGEN:
bloedstelpend
diuretisch
olie bevat anti-oxydanten
aftreksel van de plant is goed tegen kneuzingen
vers gekneusde blaadjes zijn goed bij snijwonden

Thee:
laat 1 kop water koken – voeg 2 eetlepels vers of gedroogd kruid toe – 10 minuten laten trekken – zeven – halve kop opdrinken

thee van de gedroogde bladeren bevordert transpireren en werkt op de nieren
thee van de verse plant werkt laxerend en is een goed tonicum