Een tweetal weken geleden kwam ik dit plantje tegen. Vooral de bloemknop met opvallende motief sprong me in het oog. Prachtig op zichzelf, maar ik was toch wel nieuwsgierig naar de bloem die zich uit dit knopje zou losbreken…. En deze week is het eindelijk zover! ‘t Is de MARGRIET!!

Eetbare of medicinale eigenschappen heeft deze plant niet meteen, maar belangrijk is wel dat je hem kan onderscheiden van de zeer bruikbare kamille!
Kijk hierbij naar de bladeren… Als die eerder gelijken op rucola heb je een margriet voor je; doen ze je eerder denken aan de zeer fijne, vertakte bladeren van kervel, dan is het kamille.