Blog Image

BLOG ON(S)KRUID

Over on(s)kruid & on(s)gedierte

Thee van wilde planten

On(s)kruid in de keuken Posted on Sun, July 10, 2016 23:34:42

VERS:
kamille (bloempjes)
lindebloesem
meidoornbloesem
meidoornbessen + blad
vlierbloesem
brandneteltoppen
bosaardbei
bosaardbeiblad
moerasspirea (bloem)
guldenrode (bloem)
hondsdraf
duizendblad
sint janskruid (bloemen)
wilde framboos
citroenmelisse
gember (lekker in combinatie met citroenzeste en venkelzaad – eventjes laten koken)
lavendel
munt
watermunt
dennenaalden

GEDROOGD:
jong braamblad
brandneteltoppen
duizendblad
eikenblad (enkel gedroogd!!)
lavendel

TIP: Niet alles is even lekker, dus je kan best honing of suiker in de buurt houden tijdens een theeproeverijtje
smiley smiley Check wel even online of je geen ‘do’s & dont’s’ tegenkomt met betrekking tot de plant die je wil gebruiken.

ENJOY!!!



Consuminderen en delen

Initiatieven & projecten rond wild natuurbehoud, Second Life - Creatief met wat men krijgt Posted on Sun, July 10, 2016 08:22:57

Heb je spulletjes waar je niets meer mee doet? Is je dochter uit haar kleren gegroeid? Ben je van hobby veranderd? Moet je verhuizen? Weet je niet waarheen? Of zoek je iemand om een lening of huur mee te delen?

De kapitalistische maatschappij is uit de bocht aan het vliegen. Enkel als je het leven als koppel aanpakt, lijk je rond te komen. Of je moet bereid zijn te leven voor je werk… Ik blijf me afvragen: “Is dit dan een welvaartstaat?!”
En dagelijks horen we op het nieuws hoe de gewone mens zal moeten opdraaien voor politieke flaters en natuurgrillen. De gewone mens is zowel de belastingbetaler als de consument, dus we krijgen de rekening dubbel gepresenteerd!! Maar wat als we niet consumeren, maar consuminderen? Al gauw creëren we zo een win-winsituatie die we zélf in de hand hebben; waar we bewust voor gekozen hebben.

In dit licht komen steeds meer mensen met initiatieven op de proppen die de organisatie van onze samenleving in eigen handen nemen en kansen bieden om te groeien naar een wereld waarin we zowel zorgen voor onszelf, elkaar als voor de wereld.

Met dank aan internet, het enige communicatieplatform waar we ons efficiënt en wereldwijd kunnen verenigen!! Dus spread the word!!!

CHECK IT OUT:

www.bewustverbruiken.be


https://www.zazu.be/

http://www.allesthuis.be/



Permacultuur festival

Initiatieven & projecten rond wild natuurbehoud Posted on Sun, July 10, 2016 07:55:29


Een prachtig domein met kasteel en vijvers en aanpalende permacultuur, waar we ons tentje tussen de besjes en braampjes konden plaatsen. 3 dagen lang keuze uit verschillende workshops, zodat we helemaal ondergedompeld werden in de permacultuurmaterie. Wilde planten leren kennen, planten leren lezen, observeren en analyseren van de natuur, toepassingen van bijenwas, discussiegroepen, het opzetten van een permacultuur in eigen tuin of als maatschappelijk project,… Afgesloten met een marktje en een lekkere BBQ!

Het staat nog in zijn kinderschoenen, maar dat maakt het net echt en mooi!

Tot volgende jaar!!!



Uitstapje Velt Ecotuindagen

Initiatieven & projecten rond wild natuurbehoud Posted on Sun, July 10, 2016 07:42:55


Een lekker wild slaatje uit een lekker wild tuintje!! De Woeste Goesting, een aanrader van formaat in het Turnhoutse!

Naast dit heerlijk, pittige slaatje en een lekker, zwaar bio-biertje, kochten we er een paardenbloemgelei, kappertjes van Oost-Indische kers en jam van citroenbernagie. Maar dit is maar een fractie van het woeste aanbod!

Voor wie ook wil genieten van gastronomisch woest voedsel: