Kersenbloesemlikeur

Dit is écht een ‘topperke’!!!

In april/mei is het de tijd van de bloesems. Heerlijk voor likeurtjes en perfect voor ongeduldige types (zoals ik) omdat het drankje al na een paar dagen klaar voor consumptie is. Het stuifmeel zorgt immers voor de smaak en lost veel sneller op in de jenever.

Pluk een paar mooie takken wanneer de bloesems er klaar voor zijn. Voeg jenever toe zodat de takken en bloesems volledig onder staan en ook suiker naar wens.

Santé!!